* Gomos de 2 laranjas grandes ou 3 pequenas
* 3 ovos inteiros
* 1 xícara (200ml) de óleo de canola ou girassol
* 2 xícaras de açúcar
* 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo...
* 1 colher de sopa de fermento em pó
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e reserve.
No liquidificador,coloque os gomos das laranjas sem casca e sem caroços.
Acrescente os ovos inteiros e o óleo e bata bem. Fica um creme de laranja.
Despeje esse creme sobre a mistura da farinha e misture bem. Fica uma massa espessa.
Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno (180ºC)
previamente aquecido,,,por cerca de 35 minutos ou até que o palito saia limpo.
* 3 ovos inteiros
* 1 xícara (200ml) de óleo de canola ou girassol
* 2 xícaras de açúcar
* 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo...
* 1 colher de sopa de fermento em pó
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e reserve.
No liquidificador,coloque os gomos das laranjas sem casca e sem caroços.
Acrescente os ovos inteiros e o óleo e bata bem. Fica um creme de laranja.
Despeje esse creme sobre a mistura da farinha e misture bem. Fica uma massa espessa.
Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno (180ºC)
previamente aquecido,,,por cerca de 35 minutos ou até que o palito saia limpo.
(Receita da Cindy Santos para o grupo eduK-Salgados Finos)
__ Eu reguei com calda açucarada de laranja.Aquela que fica uma crostinha durinha por cima!!!
Coloco açúcar num copo,e vou pingando suco de laranja aos pouquinhos e mexendo.Quando virar uma espécie de creme,,,despeje por cima do bolo!!!
Fácil,gostoso e super fofinho !!!!!
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