Bomba!!!!

Bombinhas !!!!!!

 

        Estas bombinhas sempre fazem o maior sucesso! A galerinha aqui de casa e os amigos adoram! Faço com vários recheios e coberturas,,,chocolate, creme de leite condensado (a mesma receita dessa de chocolate só que sem chocolate ) ou creme de confeiteiro com cobertura de fondant, doce de nozes com cobertura de doce de ovos, chantilly com morangos e até mesmo bombinhas salgadas .... catupiry com recheio de camarão , catupiry com carne seca e várias outras!

Massa ¬ ¬ ¬ ¬ ¬ ¬

1 xic. de água

1 xic de farinha de trigo

1 / 2 xic de margarina ou manteiga

1 colher de café de sal

4 ovos

Leve ao fogo a água, a manteiga e o sal.Quando ferver junte a farinha de trigo mexendo bem até desgrudar da  panela.Coloque a massa na batedeira,vá batendo e acrescentando os ovos 1 a 1.Ponha a massa num saco de confeitar e faça  pitanguinhas sobre forma untada e enfarinhada,Leve ao forno pré aquecido a 200 º + - 40 min. Deixe esfriar corte em bombinhas  ao meio, recheie com bastante recheio e cubra com chocolate emborcando as bombinhas de cabeça para baixo no chocolate.

Recheio ¬ ¬ ¬ ¬ ¬ ¬

1 lata de leite condensado

1 / 2 lata de leite

1 colher de sopa rasa de maisena

1 / 2 colher de sopa de margarina

4 a 5 colheres de sopa de chocolate em Pó

Cobertura ¬ ¬ ¬ ¬ ¬ ¬

                                                       

+ - 100 gr de chocolate derretido de sua preferência

1 colher de sopa de creme de leite