Rocambole de Batatas
Hoje fiz "ROCAMBOLE DE BATATA" 1 de 'Muçarela,Tomate e Ervas',,,e outro de 'Carne Seca e Requeijão' !!! Ficaram ótimos!!!Super leve!!!Experimentem!!!
Receita :
Receita :
-3 batatas cozidas e amassadas
-3 ovos
-1 colh de sopa de margarina
-4 colh de sopa de queijo parmesão
-3 ovos
-1 colh de sopa de margarina
-4 colh de sopa de queijo parmesão
-4 colh de sopa de farinha de trigo
-1 /2 xícara de leite
_1 colh de sopa de fermento em pó químico
-sal
___Junte as batatas cozidas e espremidas aos outros ingredientes.Misture bem.
Espalhe a mistura em forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga levemente untado.Asse em forno médio/baixo ,pré aquecido por +- 20 min.
Desenforme sobre pano úmido ou papel laminado ,espalhe o recheio de sua preferência,enrole ,transfira para um pirex ou forma e leve ao forno por alguns minutos.Se quiser cubra com molho branco ou vermelho,queijo parmesão e ervas !
Faço sempre e minha família amaaa!!!Fica ótimo com os mais variados recheios!!!Como carne moída (como o da 1ª foto),camarão com Catupiry,frango,bacalhau....-1 /2 xícara de leite
_1 colh de sopa de fermento em pó químico
-sal
___Junte as batatas cozidas e espremidas aos outros ingredientes.Misture bem.
Espalhe a mistura em forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga levemente untado.Asse em forno médio/baixo ,pré aquecido por +- 20 min.
Desenforme sobre pano úmido ou papel laminado ,espalhe o recheio de sua preferência,enrole ,transfira para um pirex ou forma e leve ao forno por alguns minutos.Se quiser cubra com molho branco ou vermelho,queijo parmesão e ervas !
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