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quarta-feira, 8 de outubro de 2014

Bolo Amanteigado

          Esse bolo é muito mas muitooooooo bom mesmo!!!Bolinho com gostinho de bolinho da vovó!!!
Mas aviso logo::: como o nome já diz....é amanteigado e tem gostinho de manteiga!!!ADORO!!!!rsrsrs
_Ingredientes:
6 ovos grandes e separados
250 gr de manteiga
1/2 xíc de leite em temperatura ambiente
240 gr de farinha de trigo peneirada
1 colh de sobremesa de raspa de casca de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colh de sobremesa de baunilha
___Bata as gemas com a manteiga e o açúcar,,,até ficar um creme fofo e esbranquiçado.
Acrescente o leite,a farinha e as raspas de laranja.Depois junte a baunilha e o fermento.Por último e delicadamente, as claras em neve.
Unte a forma com margarina derretida,sem enfarinhar.
Forno a 180º.
_Calda:
Leite,leite de coco ou suco
Açúcar ou açúcar de confeiteiro
Eu usei leite de coco,açúcar e coco ralado.
Misture tudo no olhometro mesmo e despeje no bolo ainda quente.


                         
                                 Versão Mini para estrear as forminhas de flores novas que trouxe do Uruguai!!!



Um comentário:

  1. Bem bom, se é com gostinho da vovó é sempre uma maravilha.
    bjinhos

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