Bolo de Chocolate de Liquidificador e Creme de Chocolate

Bolo de chocolate de Liquidificador

 

Gente!!!!!!Essa receita aprendi com a Dani do "Nossas Receitas".Que por sinal tem coisas "ÓTIMAS"!!!!!!Bem,,,,a receita é facílima e o resultado excelente!!!!!O bolo fica bem fofinho,não é seco e a cobertura foi um achado!!!!!

Como disse a Dani,,,,"já é receita de família" aqui em casa.Rsrsrsrs

¬ Massa ¬

1 xícara de leite morno

3 ovos

4 colheres de sopa de margarina derretida

2 xícaras de açucar

1 xícarade chocolate em pó

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

¬ Cobertura ¬

1 xícara de açucar

3 colheres de sopa de maizena

5 colheres de sopa de chocolate em pó

1 xícara de água

1 pitada de sal

3 colheres de sopa de margarina

1 colher de chá de essência de baunilha

¬¬¬¬¬ Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.Coloque em forma untada e enfarinhada.Asse por mais ou menos 40 min. em forno pré-aquecido a 180 º.

Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo baixo até engrossar como brigadeiro.

Esse bolo aí em cima,,,fiz com cobertura de Ganash e como recheio um creme de  pavê de chocolate!!! aí vai a receita do Creme:

Creme De Chocolate 

Bater bem,

250 gr de margarina ou manteiga sem sal (eu prefiro)

8 colh de sopa de açúcar

Continue batendo e acrescente,uma a uma,

6 gemas

Até o creme ficar bem claro.Por último,junte 

6 colh de sopa de chocolate em pó

 1/2 caixinha de creme de leite gelado!

Bata bem e conserve na geladeira!!!!

*** Para usar como CREME DE PAVÊ ,intercale camadas de creme e de Biscoito Champagne molhado em uma caldinha de : Água,Chocolate em pó e Conhaque (pode ser licor,rum....).